Nyförälskade kräftor

Nyförälskade kräftor!
Lättlagat och underbart gott!

Nyförälskade kräftstjärtar 

4 port
ca 200 g kräftstjärtar, frysta eller i lag
200 g färska champinjoner
smör
2 dl Arla Köket crème fraiche gourmet, bearnaise
1 pressad vitlöksklyfta
ev 1 msk cognac

Gör så här
Tina kräftstjärtarna. Skiva svampen. Fräs svampen i smör i en stekpanna några minuter.
Rör ner crème fraiche och 1/2 dl vatten. Koka ihop ca 1 min.
Smaksätt med vitlök och ev cognac. Blanda ner kräftstjärtarna och låt allt bli varmt.
Servera med färsk pasta, körsbärstomater och sallad.

Kommentarer :

#1: MammaRussin

kul att hitta en av mina favorit matt rätter här med... :) nyförälskade kräftor brukar vi äta lite titt som tätt..:)

mums!!

skriven

Kommentera inlägget här :