Lättlagat och underbart gott!

4 port
ca 200 g kräftstjärtar, frysta eller i lag
200 g färska champinjoner
smör
2 dl Arla Köket crème fraiche gourmet, bearnaise
1 pressad vitlöksklyfta
ev 1 msk cognac
Gör så här
Tina kräftstjärtarna. Skiva svampen. Fräs svampen i smör i en stekpanna några minuter.
Rör ner crème fraiche och 1/2 dl vatten. Koka ihop ca 1 min.
Smaksätt med vitlök och ev cognac. Blanda ner kräftstjärtarna och låt allt bli varmt.
Servera med färsk pasta, körsbärstomater och sallad.
kul att hitta en av mina favorit matt rätter här med... :) nyförälskade kräftor brukar vi äta lite titt som tätt..:)
skrivenmums!!