Ingela Bergdén

Lite ro & vila är nog vad jag önskar mig mest denna jul...

Finsk kålrotslåda

1 kg kålrötter
2 dl ströbröd
4 dl grädde
1 dl sirap
1 1/2 tsk mald ingefära
1 msk salt
1-2 krm vitpeppar
1 ägg

Skala och skär kålrötter i stora bitar och koka dem
i lättsaltat vatten under lock tills de är mjuka.

Låt ströbröd svälla i grädde.

Häll av kålrotsspadet, men spara det.
Mosa kålrotsbitarna eller mixa dem.

Blanda ströbröd, mixad kålrot, sirap samt mald ingefära, vitpeppar och salt.
Vispa upp ägg lätt och tillsätt det.
Späd med spadet till lös konsistens.

Sätt ugnen på 175°C.
Häll massan i en ugnssäker form.
Strö över ströbröd och mönstra ytan med en gaffel.
Lägg några smörklickar ovanpå och grädda lådan i 1 1/2-2 timmar,
beroende på om man har en hög eller vid form.
Lådan kan frysas.

Som sagt, ett måste på julbordet!

På begäran kommer här födelsedagstårtan!
Bakad av pappa Anders!



Anna & Elin var så fina!

Här kommer ett potpurri av bilder från Annas
prinsesskalas!

Här kommer ett potpurri av bilder från
Annas födelsedagsmorgon!

Vilken födelsedag! Den 39:e i ordningen.
Det började med ett sött luciatåg klockan 06.00
på morgonen.
Den sköna luciasången övergick till en ännu skönare födelsdagssång,
och med flagga, ett ljus och en go macka på bricka & lite paket så
var min födelsedag redan underbar!.
Jag fick värsta presenterna denna dag!
En super cool röd laptop, en hotell weekend i Varberg, en ögonbrynsnoppare,
en Soda Streamer & min vännina Ingelas allra första egentillverkade födelsedagskort!
Vilken ära! Vilken dag!
Fortsättning följer...

I onsdags var vi på Lussefirande på Rosenhills Seamen´s center.
Alla barnen var klädda i regelrätta kläder!



Anna gick med i luciatåget. Hon var jätteduktig!
Det var den "sjungande julgranen" från Hwitfeldtska som var där.
De sjung underbart vackert, med hjälp av Anna såklart.
Jag rekommenderar verkligen att gå och lyssna på dem i Bältespännarparken
innan jul!


Anders vann högsta vinsten på det ena lotteriet!
Gissa om vi blev glada!!

Arvid & olivia ligger i myshörnan i Torslanda Kyrka
i väntan på att avslutningen på babyrytmiken skall börja.
Anna är oxå med på ett hörn.

Dessa söta grisarna fick jag av min älskade mormor julen innan hon dog.
Gud vad jag saknar henne!

Anna & Sofia leker frisörer!

Julbaket skapar kära jultraditioner & de ljuvliga dofterna
som sprids i hemmet väcker minnen om de tid som flytt.
Visst är traditoner till för att bevaras!
Idag hanns det med både Lussekatter, Lussebullar,
Chokladkaffebollar, Tryffel & Fågelkakor.
Gottgottigottgott







Sofia är i full färd att göra lussekatter!

Anders stora passion är Tryffel !
           



  

Vi är i full färd att hjälpa tomten att slå in alla julklappar till barnen.
V isst är vi duktiga!
Anna visar stolt upp julklappen som Karl skall få.
Han har nog varit riktigt snäll han...

Hur skall detta sluta???
Lillkillen är bara 6 1/2 månad
och ställer sig redan upp...
Mamma säger att jag var lika vild när jag var liten...
Vi kommer nog inte att få en lugn stund längre.
Har ivarje fall lagt bud på en cool hjälm till honom,
en svart med döskallar på.

Igår följde Elsa med oss hem efter dagis.
Vi tog en tur till Maxi för att äta mellanmål.
Kanelbulle & dricka blev det.

Idag har jag fått en ny laptop av min underbare man.
En tidig födelsedagspresent.
Han är bara bäst!
En röd Dell Inspiron.
Den är såå snygg.
Jag lägger upp en bild senare...

Jag lovar att jag ska bli bättre med uppdateringen av bloggen nu!!
Men det kommer nog att ta några dagar att lära mig allt det nya.
Det är visst inte samma programvara som i den gamla, och jag
som är född på dinosauriernas tid är ju inte så snabbtänkt.

Tack älskade make för min nya leksak!
Jag älskar dig!

Helt otroligt!
Att det ska vara så jäklans svårt att hålla sig
ifrån alla onyttiga frestelser som finns.
Var hemma hos Ingela i förmiddags och tror
ni inte att det slank ner en saftig gudomlig saffranbulle
i min redan bulliga mage. Tack för den Ingela!
Såå god men såå förödande för min viktminskning.
Det slinker ner både det ena och det andra titt som tätt.
Karaktären ligger på minus just nu
Måste ta mig ordentligt i kragen, eller be någon ge mig en
kick i baken.


Passade på att väga mig oxå.
Resultat  -0.1 kg.
Det här kommer att ta tid!!!!